| 摘要： | 本专利的主要内容是：一种外层覆盖有光滑陶瓷的钢丝烧烤架。这种首选的镀层钢丝烧烤架包括许多细长的钢丝元件结合在一起制成一个带有外表面的烧烤架。这些细长的钢丝元件有冷拔钢条材料制成，这种材料包含质量百分比80%至99.9%的铁，多至质量百分比为0.08%的碳和质量百分比0.001%至0.2%的碳稳定过渡金属，这些过渡金属包括钒，钽，钛及铌。一种更好的体现，这个烧烤架的瓷制表面包括一种从碳；石墨；氮化硼；立方氮化硼；硫化四钼；二硫化钼；硫化钼；硒化四钼；硒化钼；硫化四钨；二硫化钨；硫化钨；氮化硅（Si2N4）；氮化钛；碳化钛；二氧化钛；氮铝化钛；氮化铬；碳化硅；类金刚石；碳化钨（WC）；二氧化锆（ZrO2）；氧化锆及质量百分比0.1%至40%的氧化铝；氧化铝氧化锆；锑；氧化锑；三氧化锑；及其混合物中挑选出来的干润滑剂。 |