| 摘要： | 本专利的主要内容是：一种炉面烧烤架，其带有一个可旋转涡轮用于分散及传导热量，这些热量由热气携带穿过烤架台的烹饪区域以便放置在烤架台上的食物均匀的被烹饪。这个涡轮包括一个盘体其可以通过一个涡轮轴在一个确定的轴线上旋转。许多很短的叶轮片围绕这个涡轮体周围互相隔开。许多很长的螺旋桨叶片一个从叶轮片内部放射状位置围绕这个涡轮体互相隔开。这个叶轮片跟螺旋桨叶片穿孔或切断及从这个涡轮体向上弯曲以建立气体通道。这个涡轮机可以相对于烧烤台旋转以响应有热源（例如，燃气炉）产生的热气并使其通过涡轮体内的气体通道用于螺旋桨叶片产生旋转力，叶轮片分配这些热量均匀的通过烹饪区域。 |